宝和祥 2021老班章 十年志,以及老班章之激荡二十年

站在茶友的立场上看茶,要关注就关注呗~
今年是宝和祥十周年,去年就听说今年要出重磅,结果一开年春天就来了。
这个茶周末写了两篇,一篇算是给宝和祥的十年总结,投给了宝和祥茶业那边,这篇是老班章的激荡二十年。
这个茶2021老班章应该是2013年老班章的续篇,也是宝记十年的一个总结吧。
老班章的发展基本上见证了普洱茶的风云,没喝过06年60元1公斤的老班章的人真的不算老班章的铁粉了。
那到了现在老班章价格在1个w以上,贵的可以在2点几w上,虽然未必是普洱茶中最贵的山头,但绝对是普洱茶中的中流砥柱,也成了各种自媒体上最爱说的话题。
老班章的前世今生从哪里说起呢?我觉得分成几段:
第一段应该从勐海茶厂改制前那批带有班章字样的茶来说。
当然以前很多白菜孔雀上面也是没有印班章二字的,但是不是班章已经完全没有纠结的必要,因为价格都是百万起步,出名的几个几千万,所以价格是包你满意的。
至于你还要纠结里面有些茶是不是纯料,那就是没事找事做了,首先第一个是大家都有共识,然后是没必要嫉妒什么的,换到以前让你来做你也未必做的出。
然后往后第二阶段就是勐海不接代工后,05,06年兴海茶厂,05福海,05、06六大茶山有过昙花一现的作品。尽管现在很多茶友对这几个茶厂嗤之以鼻,但客观来讲,这几个厂的早期班章有不错的作品。
但是首先要提醒一下是这个阶段的班章茶,时间短,还有一个字:乱。要不是你已经积累了丰富的口感经验并有可靠强大的渠道支持,要么被淹死要么被活埋的,或者被淹死后再活埋的可能性都比较大。
但还是一样的,这个阶段现在有很多很值的茶可以挑一挑。
在这之后就是福今开始经营自己的品牌,也有涉足老班章。
第三阶段就是陈升号的横空出世。其实感觉以前几个厂都有涉猎老班章,但真正把老班章推上普洱中流砥柱位置,在普洱茶中刻下自己烙印的还是陈升号。
比如现在很多第二阶段的老班章其实认可度远不如陈升早期的也就是一个例证。现在也有很多人对陈升号嗤之以鼻,还是那句话,当年给你那个胆量,你敢去承包吗?
当年陈升号承包了大批量老班章鲜叶采摘,也是需要胆识的。
当然过了几年路也修好了,各种野生的茶人或者所谓的茶鬼上山,让老班章飞的更高,导致一度老班章村民反悔也是后话了。
当年陈升号老班章的价格非常实在,居然有人说是抢钱也是笑谈。
然后就是第四阶段,也就是现在这个阶段。
老班章被世人所认知后,借着“霸气”一词到处攻占茶友的口条。其实从第一阶段到此阶段的老班章喝完后,或者说喝了很大一部分之后,我觉得给老班章赋予“霸气”一词的那个人是个营销天才。其实普洱中霸气的何止老班章,老班章和其他茶相比的特点真不是单纯的霸气。
第四阶段就是老班章大开大放的阶段,产量也在节节提升。大家对老班章的认知也从好多年民科般的摊开叶子数锯齿到现在很科学的给老班章细分了很多群体种。以前大家都还会挑叶片出来摊桌子上数锯齿,现在一群人估计也不好意思这样玩了吧~
在这个阶段大家的竞争其实是在工艺,选料,或者拼配上下功夫了。市面上一些品牌的老班章,比如陈升号,宝和祥,合和昌,福今,山青花燃,基本上就没哪一家的工艺或者选料是很接近的。所以这个也反映出竞争的升级。
好了,所以要了解老班章,那对老班章发展的这四个阶段起码都要手上有一些茶,或者退一步说,上面列举的喝过一大半吧。
那说完了老班章,说回宝和祥的这个老班章十年志,从宝和祥2011年创立品牌到现在也已经十年了,十周年的时候推出这样一款标志性的产品对于宝和祥的粉丝肯定是不能错过的。
闻干茶甜花香很明显,压得松紧适度。
7.7g,110ml盖碗。
入口浓强度高,而且口感上有钻的感觉。
看介绍虽然用的是近两年的陈料,但这种春茶的特征现在都很明显,第一口茶汤中的氨基酸带来软香浓特点很足。
第二泡苦感相对第一泡提上来得很快,浓强度很高,但苦涩很平衡,甜度总体还偏高一小点。
口中有留香感,有喉韵,苦涩甘甜并济。
这个茶个人感觉第二泡开始茶力就开始陡然往上提,第三四泡茶力的感觉非常明显,茶气如风。
整体衰减很平缓,茶汤厚重中带着俊秀。
这个茶其实真没什么好写的,喝得多了前两泡一入口就知道,不用到第三泡,有时候老班章喝太多了也不知道怎么表达了。
另外这种口感走向的老班章,应该是对采摘做了一些挑选,和其他老班章对比就能知道。
中后段甘润实在,不简单甜水,内质很在,没什么好说的第一梯队的老班章了,价格不便宜。
所以在喝老班章的路上,进无止境,Over。
叶底:

[2021年4月]

本文系老班章口服液茶友开汤。

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